National rolled bacon

La Pancetta arrotolata nazionale Ghiotto è realizzata a partire da carni suine selezionate di origine nazionale, lavorate secondo processi produttivi controllati che garantiscono qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità. La lavorazione e la successiva stagionatura consentono di ottenere un prodotto dal gusto intenso ed equilibrato, caratterizzato dalla tipica alternanza di parte magra e grassa e da una struttura compatta che valorizza le caratteristiche tradizionali della pancetta arrotolata.

Il prodotto viene affettato con precisione e confezionato in vaschetta in atmosfera protettiva, una tecnologia studiata per preservare nel tempo le caratteristiche organolettiche, il colore naturale e la fragranza delle fette. Questo sistema di confezionamento garantisce freschezza e praticità d’uso, rendendo la pancetta arrotolata nazionale ideale per antipasti, taglieri e preparazioni gastronomiche, nel rispetto degli elevati standard qualitativi Ghiotto.