Antipasto emiliano
Antipasto emiliano L’Antipasto emiliano Ghiotto è una selezione di salumi tipici della tradizione emiliana, pensata per offrire in un’unica proposta gusto, qualità e praticità. Il prodotto comprende salame emiliano, coppa e prosciutto crudo, realizzati a partire da carni suine selezionate e lavorati secondo standard produttivi controllati, nel rispetto delle tecniche tradizionali e delle normative vigenti […]
Prosciutto cotto alta qualità nazionale
Prosciutto cotto alta qualità nazionale Il prosciutto cotto alta qualità nazionale affettato Ghiotto è realizzato esclusivamente con carni suine italiane selezionate, provenienti da filiere controllate e lavorate secondo standard produttivi rigorosi. Ogni fase della produzione è attentamente monitorata per garantire qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità, nel pieno rispetto delle normative vigenti. Il risultato è […]
Speck & Brie
Speck & Brie Speck & Brie Ghiotto è una proposta che unisce due ingredienti dal carattere complementare: speck leggermente affumicato e formaggio Brie a pasta molle, selezionati e lavorati secondo standard produttivi controllati per garantire qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità. L’incontro tra la nota affumicata e sapida dello speck e la morbidezza cremosa del […]
Prosciutto di Norcia Igp
Prosciutto di Norcia Igp Il Prosciutto di Norcia IGP Ghiotto è realizzato a partire da cosce suine selezionate, lavorate nel rispetto del disciplinare dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP), che ne certifica origine, qualità e metodo di produzione. La lavorazione segue pratiche tradizionali del territorio nursino, unite a processi produttivi controllati, per garantire sicurezza alimentare, affidabilità e […]
Lonzino stagionato nazionale
Lonzino stagionato nazionale Il Lonzino stagionato nazionale Ghiotto è realizzato a partire da carni suine selezionate di origine nazionale, lavorate secondo processi produttivi controllati che garantiscono qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità. La stagionatura, condotta con cura e nel rispetto della tradizione salumiera italiana, consente di ottenere un prodotto dal gusto delicato ed equilibrato, caratterizzato […]
Strolghino
Strolghino Lo Strolghino Ghiotto è un salume tipico della tradizione emiliana, realizzato a partire da carni suine selezionate, lavorate secondo processi produttivi controllati che garantiscono qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità. La sua stagionatura breve consente di ottenere un prodotto dal gusto delicato e dolce, con una grana fine e una consistenza tenera, caratteristiche che […]
Salame Ungherese nazionale
Salame Ungherese nazionale Il Salame Ungherese nazionale Ghiotto è realizzato a partire da carni suine selezionate di origine nazionale, lavorate secondo processi produttivi controllati che garantiscono qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità. La ricetta, ispirata alla tradizione del salame ungherese, è caratterizzata da una leggera affumicatura che conferisce al prodotto un profilo aromatico deciso ma […]
Pancetta arrotolata nazionale
Pancetta arrotolata nazionale La Pancetta arrotolata nazionale Ghiotto è realizzata a partire da carni suine selezionate di origine nazionale, lavorate secondo processi produttivi controllati che garantiscono qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità. La lavorazione e la successiva stagionatura consentono di ottenere un prodotto dal gusto intenso ed equilibrato, caratterizzato dalla tipica alternanza di parte magra […]
Coppa stagionata nazionale
Coppa stagionata nazionale La Coppa stagionata nazionale Ghiotto è realizzata a partire da carni suine selezionate di origine nazionale, lavorate secondo processi produttivi controllati che garantiscono qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità. La stagionatura, condotta con attenzione e nel rispetto della tradizione salumiera italiana, consente di sviluppare un profilo aromatico equilibrato, valorizzando la naturale marezzatura […]
Mortadella nazionale
Mortadella nazionale La Mortadella nazionale Ghiotto è realizzata a partire da carni suine selezionate di origine nazionale, lavorate secondo processi produttivi controllati che garantiscono qualità costante, sicurezza alimentare e affidabilità. La ricetta, ispirata alla tradizione salumiera italiana, consente di ottenere un prodotto dal gusto delicato ed equilibrato, caratterizzato da una grana fine, una consistenza morbida […]